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06 de março de 2026

T02 EP09 - FILÉ DE PEIXE AO MOLHO DE COCO - ENTREVISTA COM CLAUDIA ASSUNÇÃO

30/03/2025 10:15

Aprenda a fazer um delicioso filé de peixe ao molho de coco com o Cheff Carlos Salviano e saiba mais sobre serviços sociais oferecidos em nossa cidade e sobre a atual secretária de  Assistência e Desenvolvimento Social, Cláudia Assunção.


Ingredientes

  • 1 kg de filé de peixe (tilápia ou outro ao seu gosto)
  • Azeite de oliva
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 dente de alho
  • 2 tomate
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 cebola
  • Suco de 1 limão
  • Cheiro-verde a gosto
  • Corante ou páprica
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • Sal a gosto
Vídeo: T02 EP09 - FILÉ DE PEIXE AO MOLHO DE COCO - ENTREVISTA COM CLAUDIA ASSUNÇÃO

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