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15 de Março de 2026

T02 EP05 - Abobrinha recheada - Entrevista com Marta Morais

02/03/2025 07:15

Ingredientes

  • 2 abobrinhas italianas grandes (420 gramas cada)
  • 400 gramas de carne moída
  • 1 lata de passata de tomate (300 gramas)
  • 1 cebola média picada (220 gramas)
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1/2 xícara de chá de vinho tinto seco (120 ml)
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 200 gramas de mussarela ralada
  • 1 colher de chá de páprica picante (ou a gosto)
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada (ou a gosto)
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)
  • 1 colher de chá de sal (ou a gosto)


Vídeo: T02 EP05 - Abobrinha recheada - Entrevista com Marta Morais

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